Kevadel, kui kartulitest isu täis võib prae kõrvale keeta hoopis lillkapsast.
Lillkapsale sobib keemise ajal lisada puljongipulbrit ja maitseaineid. Mul oli kapist võtta tüüimiani/basiiliku maitseainekuubik, mis on pärit ökopoest.
Lillkapsas tuleb madalal kuumusel hautada poolpehmeks, muidu on oht saada lillkapsapuder.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment