Mõnus salat, mis sobib iga toidu kõrvale. Tasub teha korraga mitu kogust, sest salat säilib külmkapis kaane all paar nädalat.
500 g värsket kapsast
2 porgandit
1 küüslauk ehk 3-4 küünt
Marinaadi jaoks
3 dl vett
1 dl õli
0,5 dl suhkrut
0,5 sl 30% äädikat
2 tl soola
Riivi kõik köögiviljad, sega läbi ja pane kaanega purki.
Mõõda marinaadiained potti, kuumuta keemiseni ja lase veidi jahtuda.
Vala soe marinaad riivitud köögiviljadele.
Lase enne söömist paar tundi kuni ööpäev külmas seista.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment