Thursday, April 22, 2010

Jogurti-porganditort

See on esimene retsept minu retseptivihikus ja saadud Tanja emalt. Eriti armastab seda torti Kristel:)

2 kl peeneks riivitud porgandit
2 kl suhkrut
2-3 kl jahu/oleneb munade suurusest
(vanasti mõõdeti koguseid teeklaasiga, mille suurus on 2 dl)

3 muna
100 g võid margariini (sulatada)
2 tl küpsetuspulbrit


Vahustada muna suhkruga. Lisada sulatatud margariin ja küpstetuspulbriga segatud jahu.
Küpsetada 180 c juures umbes pool tundi. Jahutada.

Peale valada 5 dl maasikajogurtit millesse on lisatud 1 pk želatiini.
Lasta külmkapis 4 tundi kuni üleöö tarretuda.

No comments:

Post a Comment