500 g kanafileed
1 baklažaan
1 kollane paprika
1 punane paprika
500 g tomateid
1 dl ketšpit
1,5 tl soola
1 tl piprasegu
1 tl paprikapulbrit
õli praadimiseks
Lõika kanafileed väikesteks tükkideks. Pruunista pannil õlis 5-6 minutit ning maitsesta soola ja pipraseguga. Lõika baklažaan kuubikuteks ja paprikad peeneteks ribadeks, pane samuti pannile ning küpseta 10 minutit. Lisa ka kuubikuteks lõigatud tomatid, ketšp, paprikapulber ja vajadusel veel piprasegu. Kuumuta, kuni kõik ained on peaaegu pehmed. Serveeri kuumade keedetud kartulite või riisiga.
No comments:
Post a Comment