Esimest korda sõin neid kurke Kihnus, sellest ka nimetus:)
Kurke on hea kloppida kaanega suletavas karbis või mõnes muus suletavas nõus.
Pese kurgid, kuid ära koori.
Lõika kurgid viiludeks. Maitsesta soola, pipra, suhkru, äädika ja tilliga.
Nüüd raputa karpi tugevalt umbes 5 minutit. Ja kurgid ongi klopitud ehk valmis söömiseks. Maitsevad nagu ühepäevakurgid.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment